Sparkling APPLE

2012年初めてのお料理レッスンでした。

メニューは
・カラスミをかけた白子のグリル
・カニみそソースのパングラタン
・フォアグラを詰めたポルペッティーネ　焦がしネギみそ添え

高校＆大学時代の友人が仕事で上京してきたので
久しぶりに二人でデート。

スカイツリーが見たいとのことで、
行ってきました！



大きい～！

想像以上に大きい！

空にぐーーんと伸びて、さすがの存在感ですね。


その後、浅草までお散歩。

浅草寺にお参りにいったら、すごい行列だったので・・・参拝は諦め

おみくじをひいたら・・・

友達が「凶」　　　　がーーーん

私は「半吉」　　　　あらら・・
でも、注意すべき点がいくつか書いてあったので、常に心にとめておくようにしよう。


その後、吉祥寺へ。

美味しいワインとお料理をいただいて

話は尽きることはありませんでした・・・

あーーいつまでも話していたかった！
本当に楽しい時間だった。

名残惜しくて
別れ際、
横断歩道の向こうとこっちで

何度も振り返って手を振りました～

遠距離恋愛の恋人同士みたいやなぁ。

それぐらい、楽しい夜でした。

2012年がスタートしました。

気持ちも新たに、今年も一年頑張りたいと思います。

近所の公園に初日の出を見に行ったのですが・・・あいにくの曇り空。

寒空の下、1時間近く待って・・・ようやく・・・



雲の隙間から、日の出がお目見え！

今年はHappyな1年でありますように。

健康に過ごせますように。

そして、新しい自分になるため、たくさん努力したい！

ステップアップしていきたい！

新しい出会いやチャンスを大切にしたい！

そして、大きな事故・天災がありませんように。

願いごと・・・尽きませんが

穏やかに過ごせますように☆

今日で仕事納めです。

夜は、会社の忘年会。

今回は椿山荘にて、ビュッフェスタイルの忘年会。

ローストビーフは柔らかく
カニも美味しいし、
ワインにあうお食事もいっぱい♪

なのに2杯くらいしか飲めなかったなー。
残念（笑）



お庭はとてもきれいでした。
今度昼間に来てみたいです。

今年はフレッシュクリスマスリースを作りました。


直径45センチもある、大きめリースです。
小さい我が家の玄関ドアには不釣り合いかも…
なので、お部屋に飾っています。

リース作りのあとは、先生お手製の『赤ワインごはん』でランチです。


これが、すごく美味しいんです(^q^)

レシピを教わって
早速持ちよりパーティーに持参したら
大好評でした！